OLIO SECONDO VERONELLI AUF DER Auf der Reise von Tahiti nach Sydney (22.1. bis 12.2.2009) fand auf der MS EUROPA ein hochkarätiges Veronelli-Olivenöl-Special statt. Dabei kam es zu einer Weltpremiere: Thomas M. Walkensteiner, Küchenchef im hoch dotierten Restaurant Imperial im Hotel Schloss Fuschl bei Salzburg, komponierte ein Olivenölmenü zum Thema „Asiatische Aromen & Olivenöl“. Weiters präsentierte der Olivenölexperte Heinrich Zehetner die Veronelli-Olivenöle bei einem-Olivenöl-Workshop zum Thema“ Olivenöl – Kulinarik und Gesundheit“.
Auf der Reise EUR0902 mit der MS EUROPA von Tahiti nach Sydney (22.1. bis 12.2.2009) komponierte Thomas M. Walkensteiner, Küchendirektor im Hotel Schloss Fuschl bei Salzburg und Küchenchef im hoch dotierten Restaurant Imperial, ein Olivenölmenü zum Thema „Asiatische Aromen & Olivenöl“. Es handelte sich hiebei um eine Weltpremiere! Zu jedem Gang wurde ein spezielles Veronelli-Olivenöl mit asiatischen Aromen kombiniert und vom Servicepersonal am Tisch, wie ein Gewürz oder Parfum, auf die fertige Speise gegeben, um so den Gerichten die letzte Vollendung zu verleihen! Heinrich Zehetner, Generalimporteur der Veronelli-Olivenöle für Österreich und Deutschland aus Mondsee bei Salzburg präsentierte auf der Reise EUR0902 von Tahiti nach Sydney die revolutionären Veronelli-Olivenöle bei einem „Veronelli-Olivenöl-Workshop“, in dem anschließend an einen interessanten Vortrag zum Thema „Olivenöle – Kulinarik und gesundheitsfördernde Aspekte“ die Veronelli-Olivenöle gemeinsam mit verschiedenen Speisen verkostet wurden, um die Kombinationsmöglichkeiten dieser reinsortigen Olivenöle mit verschiedenen Speisen zu erfahren .
Das Olio-Secondo-Veronelli-Olivenöl-Special stand unter dem Motto „Well-Aging“. Thomas M. Walkensteiner ist ein Meister der Aromen, ein Verfechter perfekter Grundprodukte und ein absoluter Experte auf dem Gebiet der gesunden Ernährung und kreiert die „Well-Aging-Küche“ für Gourmets. Er ist Autor zweier Kochbücher zur Anti-Aging-Küche. Heinrich Zehetner ist staatlich geprüfter Olivenölverkoster und langjähriger Olivenölexperte, Connaisseur und „Oleomane“, Referent zum Thema „Olivenöl – Kulinarik und Gesundheit“. Beide sind Mitglieder und Vortragende der Österreichischen Anti-Aging-Akademie.
Das Kreuzfahrtschiff MS EUROPA ist das Flaggschiff der Hapag Lloyd Kreuzfahrten. Es wurde bereits zum zehnten Mal hintereinander vom renommierten Berlitz Cruise Guide als einziges Kreuzfahrtschiff der Welt mit dem Prädikat „5-Sterne-Plus“ und als schönste Yacht der Welt ausgezeichnet. Das Aushängeschild der MS EUROPA ist die Kulinarik! Zusätzlich zur 5-Sterne-Plus-Küche von Küchenchef Stefan Wilke werden auf ausgewählten Reisen Sterne- und Haubenköche eingeflogen, welche spezielle Gourmet-Menüs für die vier Restaurants der MS EUROPA zubereiten. Es wurde zu Recht vom österreichischen Falstaff-Magazin als das „Gourmet-Schiff“ schlechthin bezeichnet.
Weiters präsentierte Heinrich Zehetner die Veronelli-Olivenöle beim Event EUROPAs Beste in Antwerpen am 14. Juni 2009 auf der Reise EUR0913 von Santander nach Hamburg. Beim jährlichen Event „EUROPAs Beste“ wurde das Lido-Deck der MS EUROPA zum Gourmet-Paradies. Sterneköche aus Deutschland, Frankreich, Schweiz und Österreich präsentierten Ihre Kochkunst; Top-Winzer und Sommeliers servierten ihre besten Weine; Chocolatiers und Affineure präsentierten ihre Top-Produkte. |